Dominicanos consumen hasta 54 millones de kilos de arroz al mes, según Fenarroz

La República Dominicana consume entre 1,200,000 y 1,250,000 quintales de arroz mensuales, una cifra que puede alcanzar los 1,300,000 quintales, equivalentes a más de 54 millones de kilogramos, según datos ofrecidos por la Federación Nacional de Productores de Arroz (Fenarroz). 

Marcos Rodríguez, presidente de la entidad, ofreció las cifras durante su participación en el Almuerzo Semanal del Grupo de Comunicaciones Corripio, donde destacó la importancia de este cereal en la alimentación de los dominicanos.

El dirigente explicó que la producción nacional se mantiene entre 13 y 14 millones de quintales al año y que alrededor de 30,000 a 32,000 productores trabajan en el cultivo para abastecer la demanda local. 

Rodríguez señaló que el sector siembra aproximadamente 1.3 millones de tareas dos veces al año. No obstante, indicó que las variaciones climáticas han afectado algunas cosechas, lo que ha requerido medidas para garantizar el suministro del producto.

Las cifras reflejan el peso del arroz en el consumo nacional y la importancia de mantener la producción local para responder a la demanda de los hogares dominicanos